エゾウコギ

【起源植物】	エゾウコギ
【 生薬名 】	五加皮
【 科　名 】	ウコギ科
【 別　名 】	刺五加、ハリウコギ
【薬用部位】	根皮
【 主成分 】	エレウテロサイド(サポニン）、人参サポニンに類似している）
【 薬　性 】	気味は辛温、帰経は肝腎に属す
【 効　能 】	●強壮、疲労回復に１回５ｇを煎服する
	●薬用酒を１回２０〜４０ml服用しても同様に効く
	●筋肉、骨の発育や運動能力の悪い等、子供の発育不良にも使う
『五加皮酒』 　の作り方	エゾウコギ50g(ウコギなら80g)、グラニュー糖150g、ホワイトリカー１Ｌ、 ２〜３ヶ月間熟成
	●五加皮酒は強壮のほか、リウマチ、腰痛、手足の冷痛などの鎮痛、脚気の下肢の知覚鈍麻や無力、腎虚、遺尿などに効果がある
【 備　考 】	●果実をご飯に炊き込んで食べる地方もあると聞きます
	●ウコギとエゾウコギは同様に使って差し支えない